Vegetarianos protestam contra gripe aviária

Ativistas vestidos de ave e com máscaras de gás mostram cartaz nos arredores do edifício onde ocorre a Sexta Cúpula Internacional sobre Gripe Aviária em Nusa Dua, na Indonésia. Nesta quinta-feira (27), médicos informaram a morte de um menino de 15 anos com suspeita da doença.

G1.

Festa despedida 29 de março, sábado

Dieta vegan protege pessoas com artrite, diz estudo

Publicada em 18/03/2008 às 12h06m
BBC

Uma pesquisa de um instituto sueco sugere que as pessoas que sofrem de artrite reumatóide podem reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames se seguirem uma dieta vegan - nome dado à dieta vegetariana radical, em que não há consumo de carne, leite e seus derivados - e sem glúten.

Ataques cardíacos e derrames estão entre as principais causas de morte de pacientes que sofrem de artrite reumatóide, pois a inflamação causada pela doença tem impacto nas artérias.
"Uma dieta vegan pode ajudar na redução do colesterol, mas é difícil conseguiu alguns dos nutrientes importantes seguindo esta dieta


Mas, segundo pesquisadores do Instituto Karolinska, de Estocolmo, Suécia, o risco pode diminuir por meio de uma dieta sem produtos animais e sem o glúten, que pode ser encontrado no trigo, aveia, centeio e cevada.

O estudo, publicado na revista Arthritis Research and Therapy, afirma que aqueles que seguem esta dieta têm menos mau colesterol.

O mau colesterol é visto como o fator mais importante em problemas do coração, pois obstrui as artérias.
Dietas

Os pesquisadores do Instituto Karolinska colocaram 38 voluntários que sofriam de artrite reumatóide em uma dieta diária composta por 10% de proteína, 60% de carboidratos e 30% de gordura.

A dieta incluía nozes, sementes de girassol, frutas e vegetais e cereais. O leite de gergelim fornecia a fonte diária de cálcio.

Outros 29 voluntários seguiram uma dieta saudável com aproximadamente as mesmas proporções de proteínas, carboidratos e gordura.

Gorduras saturadas não compreendiam mais do que 10% do consumo diário de energia e produtos integrais foram usados o máximo possível.

Os voluntários na primeira dieta, a vegan, mostraram uma diminuição no nível total de colesterol e, especificamente, uma redução na quantidade de lipoproteína de baixa densidade (LDL), conhecido como o mau colesterol.

Os que estavam na dieta comum não mostraram variações significativas nos níveis de colesterol.

Segundo os pesquisadores, existe uma "grande quantidade de provas" que sugerem que estas mudanças foram benéficas para evitar o bloqueio das artérias e as doenças cardiovasculares.

Massa corporal

Depois de 12 meses, os voluntários que seguiram a dieta vegan também apresentaram redução do Índice de Massa Corporal. O grupo de controle permaneceu com o mesmo índice.

Mas, a organização de caridade britânica especializada em artrite reumatóide, Arthritis Research Campaign, alertou para possíveis perigos da dieta vegan.

"Uma dieta vegan pode ajudar na redução do colesterol, mas é difícil conseguiu alguns dos nutrientes importantes seguindo esta dieta", afirmou uma porta-voz da entidade.

Jantar especial de Páscoa VEGANO

Convido a todos para um delicioso jantar especial de Páscoa VEGANO com os "chefs" Bárbara e Otto!!!

Entrada:
Sardella ( pasta apimentada de pimentão e molho de tomate com torradinhas )

Prato principal:
Batatalhau vegano

Sobremesa:
Mousse gelada de chocolate servida dentro de um ovo

Sexta-feira Santa, dia 21/03/2008
Preço: 28,00
Hora: a partir das 19:00
Local: Vegetariano Social Clube - Rua Conde de Bernardote, n° 26, loja L, Leblon - RJ

Espero vocês lá!!!

Barbara.

Carne X Floresta

75% da área desmatada da última floresta tropical brasileira já é ocupada pela pecuária, 
cujo rebanho dobrou na última década.

São mais cabeças de gado que brasileiros.

Veja mais aqui.



 

"Relação Homem/Animal e Animais na Espiritualidade"

A ACCG, Familia Auquimia e Pit Bull Club do Brasil têm o prazer de convidar para a palestra do médico-veterinário, Dr. Marcel Benedeti, a realizar-se no Clube de Regatas do Flamengo, no próximo dia 16 de março às 10 horas:

"Relação Homem/Animal e Animais na Espiritualidade"

Valor do Convite - R$ 10,00 (venda antecipada)

Contamos com sua presença e agradecemos a divulgação de nosso evento, que trará informações valiosas através da experiência do Dr. Benedeti, que têm inúmeras obras publicadas.

Além disso, independente de seu credo, se você ama os animais, estará ajudando três grupos de defesa animal, que encontram-se em situação difícil, face aos compromissos assumidos para a manutenção de seus bichinhos. E ainda, se desejar, terá a chance de doar um saco de ração para os animais do CCZ-RJ.

Participe, ajude-nos a continuar ajudando.

Agradecemos, de coração, sua presença.

Equipe ACCG !

Associação Casa do Cão e Gato
www.casadocaoegato.com.br

SP: Rancho dos Gnomos precisa de voluntários para participação em evento

Data: 30 de março de 2008

Horário: das 10 às 17 horas (voluntários deverão apresnetar-se uma hora antes)

Local: Escola Estadual Kenkiti Simomoto
Estrada Velha de Olaria, 545 - Jardim Arco-iris, Cotia/SP

Cidadania em Foco - edição Cotia

Detalhes sobre o evento podem ser acessados em
http://www.ranchodosgnomos.org.br/cidadaniaemfoco.htm

Precisamos de voluntários nas áreas: jurídica, psicologia, logística, entretenimento, teatro, saúde, geral e outras.

Para cadastrar-se como voluntário:
http://www.ranchodosgnomos.org.br/savana/paginas/cadastrocidadaniaemfoco.html

Conto com sua participação para que consigamos realizar um ótimo evento e cheguemos ao nosso maior objetivo, a conscientização sócio-ambiental de muitas pessoas na comunidade do entorno do Rancho dos Gnomos.

Abraço
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Renata de Freitas Martins
Jurídico Associção Santuário Ecológico Rancho dos Gnomos
www.ranchodosgnomos.org.br